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5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え レシピ・作り方
「5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.48(174)
5分で簡単に作れる、きゅうりとアボカドの塩ダレ和えのご紹介です。きゅうりのポリポリとした食感とアボカドのなめらかな食感が楽しめます。ごま油の風味もアクセントになっていて、クセになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (100g)1本
- アボカド (正味量100g)1個
- (A)
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- レモン汁小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- 砂糖小さじ1/4
- トッピング
- 白いりごま適量
- のり (刻み)適量
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1きゅうりは乱切りにします。
- 2アボカドは2cm角に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4器に盛り付け、白いりごまを散らし、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
アボカドは崩れやすいので、和えるときはさっくりと混ぜてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
174人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切って和えるだけの簡単レシピなのに、クリーミーなアボカドとシャキシャキのきゅうりが絶妙なハーモニーを奏でます。レモン汁の爽やかな酸味とごま油の香ばしさが食材の魅力を引き立て、お酒のおつまみにもピッタリ。きゅうりは塩もみしておくと味がなじみやすく、韓国海苔を加えるとさらに美味しさアップ。砂糖を控えめにしたり、醤油を足したりと、好みの味に調整できます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
